Nekatere površine za pridelavo česna so zdaj začele saditi. Zgodnji zreli česen Qi xian gojijo že nekaj dni, sadijo pa tudi štiri ali šest strokov česna Cangshan. Po dosedanji praksi naj bi se množično gojenje česna začelo okoli 1. oktobra. Jinxiang, Qixian, Zhongmou, Pizhou, Daming in drugi kraji se postopoma širijo, jesenska setev pa se konča sredi do konca oktobra. Obstajajo tudi obdobja, ko je sajenje relativno pozno. Predlanska jesen je bila deževna, s hudo razmočenostjo polj. Sajenje česna se je na številnih pridelovalnih območjih zavleklo tudi do 10 dni ali celo mesec dni. Rečeno je, da se obsežna zasaditev še ni začela in da ni podlage za to, koliko širitve je bilo narejeno. Kljub temu lahko z opazovanjem nekaterih podrobnosti naredimo ocene.
Ne glede na to, ali je površina sajenja velika ali majhna, je najbolj neposreden dejavnik, kako dobro se seme česna prodaja. Hibridni česen Hebei Daming in Jinan Daqingke sta precej znana, česen, proizveden na teh proizvodnih območjih, pa se v glavnem uporablja za izdelavo semen česna. V tamkajšnji agenciji so sporočili, da je bilo letošnje trgovanje s semeni česna precej aktivno, očitno pa je povpraševanje po semenih česna veliko boljše kot lani. To je enostavno razumeti. Letos so pridelovalci česna zaslužili in ga želijo posaditi še več. Širitev njihovih pridelkov v prihodnosti je tudi glavno mnenje v industriji. Čeprav nekateri pridelovalci česna menijo, da cena česna prihodnje leto morda ne bo preveč dobra in nameravajo zmanjšati sajenje, to ne bo vplivalo na splošno stanje. Težko je količinsko opredeliti, koliko semen česna je bilo letos prodanih in se zaenkrat lahko uporablja le kot kvalitativni dokaz.
Pri zamenjavi semena česna v zgodnji fazi je veliko ljudi na trgu tudi menilo, da je seme česna letos razmeroma drago, kar je morda do neke mere omejilo navdušenje pridelovalcev česna, da razširijo svoje posevke. To je smiselno, a če česen česen posadijo lani, lahko letos uporabijo lastna semena česna in če letos razširijo sajenje, ga lahko obdržijo več. Bodisi preklopite na semena česna, kar je pravzaprav najprej prodaja česna in nato nakup česna. Lahko se šteje kot menjava česna za česen, in če je česen drag, to ne vpliva na zadrževanje semen česna. Glavni vpliv semen česna, ki so predragi, je, da niso bila posajena lani, in pridelovalci česna, ki želijo posaditi letos. Sajenje 150 do 200 kilogramov česna na m zemlje je res velika naložba. Morda bi bilo primerno zmanjšati količino nakupov. Zaradi težav pri izračunu količine česnovih semen, ki jih hrani na tisoče gospodinjstev, je odgovor mogoče najti le v pričakovanjih ljudi. Na primer, lahko raziščemo, koliko hektarjev smo zasadili lani in koliko hektarjev nameravamo zasaditi letos. Natančnejši odgovor lahko dajo vzorčne raziskave, izvedene na različnih proizvodnih področjih. Toda s tem so tudi težave. Eno je, da se pričakovanja pridelovalcev česna spreminjajo. Prej je morda obstajalo več možnosti, toda s padanjem cene česna se lahko pričakovani obseg sajenja zmanjša. To zahteva posodobitve rezultatov raziskav v realnem času. Od takrat je delovna obremenitev postala pretežka za običajne raziskovalne ustanove. Tudi ob predpostavki, da smo zdaj razumeli pričakovanja glede sajenja in moramo opraviti raziskavo na kraju samem in preveriti, ko bo sajenje končano, se zdi, da se bo delo zelo ponavljalo. Torej obstaja boljši način za oceno.
Lahko opazujete tržne trende skozi leta. Med proizvodno sezono 2018-2019 se je česen povečal z več kot 1 juana na 4-5 juana. Jeseni 2019 so sajenje česna močno razširili. Obseg letošnjega dviga cen je podoben kot v letu 2019 in ga lahko ocenimo s pogledom na stanje v letu 2019. S pregledom podatkov, ki so jih sporočile različne institucije, je stopnja rasti jeseni 2019 znašala približno 15-25 %, z razlikami med različnimi institucijami. Veliko ljudi ga prepozna pri približno 20 %. Gledano s podrobnega vidika, koliko morajo pridelovalci česna razširiti svoje nasade, ni odvisno le od tega, koliko so se cene česna zvišale, ampak tudi od tega, koliko česna so pridelovalci prodali. Leta 2019 je New Garlic v obdobju prevzema doživel precejšnja nihanja. Cena novega česna se je hitro dvignila na 8-10 juanov na kilogram, nato pa sredi do konca junija začela upadati in še naprej padala na več kot 4 juane na kilogram. V nekaterih skrajnih primerih nekateri pridelovalci česna morda ne bodo prodali za 10 juanov in ga bodo na koncu prodali za 4 juane. Na splošno verjamemo, da več denarja ko pridelovalci česna prodajo, bolj bodo razširili svoje sajenje v naslednji sezoni. Vsaj ni mogoče, da manj denarja kot prodaš, več posadiš v naslednji sezoni, kar ni v skladu z zdravo pametjo. Letos torej v primerjavi z letom 2019, čeprav je tudi cena česna začela upadati na vrhuncu 8-10 juanov, padec cene ni bil tako pomemben. Najnižja cena za mešane razrede je običajno okoli 7 juanov. Tako je mogoče preprosto domnevati, da je skupni dohodek pridelovalcev česna letos višji kot v letu 2019. Ker prodajna cena česna v kasnejši fazi leta 2019 ni bila visoka.
Ker lahko stopnja širitve v letu 2019 doseže okoli 20 %, se bo letos le precej povečala. Glede na to, da cene vedno napihujejo in cene dela in gnojil nenehno rastejo, lahko sklepamo, da stroški sajenja česna naraščajo, kar lahko do neke mere omejuje obseg širitve. Na podlagi celovite analize menimo, da je stopnja širitve letos podobna tisti jeseni 2019. Kaj torej pomeni ta širitev? Lansko leto so zmanjšali setev česna, stopnja zmanjšanja pa se med različnimi institucijami zelo razlikuje in se giblje od 10-20 %. Preprosto vzemite približno 15%. Ob predpostavki, da je bila skupna površina v prejšnjem letu 1 milijon mu, bo površina leta 2022 znašala 850000 mu. Letos bo z 20-odstotno širitvijo območje doseglo 1,02 milijona mu. Lahko računamo, da se bodo površine s česnom letos vrnile na predlansko raven.